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2018年11月16星期五
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逸航职业培训学校 举办中式烹调师培训

近日,石楼县逸航职业培训学校在小蒜镇和马村分别举办了为期10天的免费“中式烹调师”培训班。培训班吸引了村里100名富余劳动力报名参加,其中95%以上是村里的妇女。

本次培训采取现场教学、示范讲解、学员参与、试吃点评的模式,授课老师围绕中式菜肴的特点,从食材挑选、调料搭配、过油方法等方面作了详细的讲解,并做出家常菜成品供大家品尝。学员边听边记,时不时还就火候控制、如何翻锅等问题向老师请教,培训现场充满着浓厚的学习交流氛围。经过10天的系统培训后,学员们真正掌握了中式烹调师的实用技术和操作技能,增强了就业能力和创业能力,踏上了增收致富路。

(赵婷婷 苏彦云

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